中國日報網6月20日電 （記者 李海鵬）6月14日，2019年aT創意韓式料理體驗活動在韓國文化院舉辦，10多位體驗嘉賓在專業韓國料理大師的指導下，親手制作了經典韓國美食 “辣白菜”以及有中國傳統美食元素的創意韓式料理“辣白菜餃子”。嘉賓們不僅品嘗了地道韓國料理、親身感受了韓國傳統美食文化的魅力。aT中國本部鄭年洙本部長也在現場接受了中國日報網的專訪。
aT中國本部鄭年洙本部長
鄭年洙告訴記者，aT韓國農水產食品流通公社是韓國農林畜產食品部下屬的政府機構。成立于1967年12月，原名為農漁村開發公社， 公社致力于韓國農水產品的價格穩定、振興出口及流通、培養食品產業和穩定農水產品的供需。aT北京代表處成立已有20余年，成立于1995年5月18日，作為中國地區總部為開拓韓國農食品在全中國市場而設立的。“我們在華的業務很多，其中，和中國消費者最直接相關的是我們在全國各地舉辦的美食體驗類的活動，aT作為公共機構，我們會支援很多食品企業或組織舉辦體驗韓國美食的活動，讓更多對韓國文化以及美食感興趣的中國消費者體驗到最正宗的韓國美食。目前，已有20多個aT海外機構分布于世界各地。中韓作為一衣帶水的國家，歷史上有很多相似的地方，我們兩國在文化上想通的，在美食上更是接近，因此，我們非常看重中國市場， 在中國的北京、上海、青島、成都、香港設有代表處 。另外在美國、日本、泰國、越南、新加坡、印度尼西亞、法國、阿拉伯等 國家也設立了海外機構，我們致力于成為海外食品進口商和韓國優秀食品出口企業的橋梁。” 鄭年洙談到。
鄭年洙表示，aT北京代表處主要業務包括：韓國食品的線上線下宣傳活動， 韓國食品促銷活動， 為韓中兩國食品出口企業和進口企業提供對接服務等等。此外，也和韓國大使館等相關部門合作，推廣韓國食品的同時， 也為兩國文化的交流做出貢獻。“此次活動我們不僅希望把韓國美食介紹給大家， 也希望把韓國美食以更多的形式介紹給中國消費者， 希望通過此類活動，讓更多的中國人民了解韓國飲食文化，喜愛韓國美食。” 鄭年洙告訴記者。
