寧夏：葡萄酒為文旅產業(yè)“增色添香”

新華社銀川8月8日電（記者趙倩）記者從寧夏回族自治區(qū)文化和旅游廳了解到，寧夏充分發(fā)揮葡萄酒產業(yè)在生態(tài)觀光游、休閑度假游和高端體驗游中的獨特優(yōu)勢，推動文旅品牌與葡萄酒品牌有機融合，培育旅游消費新熱點。

寧夏賀蘭山東麓地處釀酒葡萄種植的“黃金帶”，光照足、降水少、溫差大、濕度小等獨特的資源稟賦，賦予了這里的葡萄酒甘潤平衡、香氣濃郁、回味悠長的特質。如今，這里釀酒葡萄種植面積達55萬畝，是我國重要的釀酒葡萄集中連片種植區(qū)和酒莊酒產區(qū)。

為了更好地將葡萄酒這一“紫色產業(yè)”融入文旅產業(yè)，寧夏大力推進賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游廊道建設，通過在沿線建設旅游廁所、完善道路指引體系、提升酒莊旅游接待服務設施等措施，扎實開展酒莊景區(qū)建設。目前，廊道沿線已有10家酒莊被評定為A級旅游景區(qū)，能夠較好地提供葡萄酒觀光體驗、酒莊住宿、葡萄酒文創(chuàng)體驗等旅游產品，一批具備品酒師資格的導游也已上崗。

今年以來，寧夏還以葡萄酒和當地食材為主，創(chuàng)新研發(fā)了多款葡萄酒配餐產品，并將葡萄酒元素融入非遺旅游品牌。據了解，下一步寧夏將依托酒莊集群，深挖賀蘭山的歷史文化內涵，打造一批特色鮮明、功能完善的葡萄酒主題小鎮(zhèn)。