為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情期間蘭州市主城四區(qū)生活必需品市場保障供應(yīng)工作，蘭州市商務(wù)局在總結(jié)前期市場保供工作的基礎(chǔ)上，建立了蘭州市主城四區(qū)四級保供體系：一級保供即蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，主要保障全市蔬菜水果的源頭供應(yīng)；二級保供即各區(qū)果蔬批發(fā)市場，負(fù)責(zé)從一級保供點(diǎn)將生活必需品運(yùn)至各區(qū)的果蔬集散中心；三級保供點(diǎn)主要為大中型超市、菜市場，負(fù)責(zé)保障周邊2公里范圍內(nèi)居民生活必需品供應(yīng)；四級保供點(diǎn)以社區(qū)便利店、蔬菜店、水果店為主，負(fù)責(zé)社區(qū)、小區(qū)的生活必需品供應(yīng)。

目前，蘭州市四級保供體系中設(shè)立一級保供點(diǎn)1個、二級保供點(diǎn)6個、三級保供點(diǎn)411個、四級保供點(diǎn)2966個，有力保障了全市生活必需品市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

一級保供以蘭州國際高原夏菜副食品采購中心為樞紐，建立健全蔬菜等各類生活必需品重點(diǎn)經(jīng)營戶聯(lián)系制度，主動與周邊蔬菜產(chǎn)區(qū)、“南菜北運(yùn)”基地等建立聯(lián)動保供機(jī)制。科學(xué)調(diào)度蔬菜調(diào)入規(guī)模，使蔬菜庫存動態(tài)保持在合理水平。11月13日，蘭州高原夏菜調(diào)進(jìn)蔬菜2882噸、水果1816噸，當(dāng)日常備蔬菜庫存15790噸、水果庫存6360噸，供應(yīng)充足、運(yùn)行有序。

二級保供以批發(fā)市場為骨干，暢通一級批發(fā)市場、二級批發(fā)市場之間的聯(lián)系，采取二級批發(fā)市場到一級批發(fā)市場直采、到產(chǎn)地直采或者一級批發(fā)市場對口配送的方式，確保二級批發(fā)市場蔬菜等物資供應(yīng)充足。

三級保供以超市菜市場為支點(diǎn)，組織電商平臺、超市配送等網(wǎng)絡(luò)銷售主體，用好產(chǎn)地倉、中轉(zhuǎn)倉、前置倉、銷地倉等倉儲物流設(shè)施，實(shí)現(xiàn)線上高效對接、線下快速流通。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會等社會組織專業(yè)優(yōu)勢，搭建應(yīng)急對接平臺，實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)對接。指導(dǎo)督促各大型超市、菜市場，依托手機(jī)APP、小程序等網(wǎng)絡(luò)平臺，開展線上銷售，拓寬銷售渠道。

四級保供以社區(qū)便利店為觸角，鼓勵引導(dǎo)區(qū)域內(nèi)具備一定規(guī)模的蔬菜、糧油、百貨等社區(qū)便利店正常營業(yè)，引導(dǎo)居民通過下單配送或自行采購的方式，購買蔬菜、肉蛋等生活必需品。由街道指導(dǎo)社區(qū)保供網(wǎng)點(diǎn)與轄區(qū)二級批發(fā)市場加強(qiáng)聯(lián)系，點(diǎn)對點(diǎn)配送蔬菜等生活必需品，確保社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)貨源充足。

蘭州市商務(wù)部門還結(jié)合“15分鐘便民生活圈”試點(diǎn)城市建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)布局，提高連鎖經(jīng)營比例，增強(qiáng)配送供應(yīng)能力。鼓勵大型超市發(fā)揮集中采購和統(tǒng)一配送優(yōu)勢、下沉經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)服務(wù)范圍1個到2個小區(qū)、服務(wù)人口3000人、營業(yè)面積200平方米左右的連鎖小型社區(qū)超市，主要經(jīng)營生鮮、糧油、肉蛋等物資，增加生活必需品供應(yīng)，滿足群眾日常所需。

（蔡文正）