中國日報4月3日長沙訊 近日，長沙市望城區喬口鎮荷花蝦養殖基地呈現出一派熱鬧的景象，小龍蝦正在“趕早”上市。現場的養殖戶們正忙著將新一批5000尾龍蝦的蝦苗投放到荷塘之中，無人機投喂與人工增量輪番上陣，幫助小龍蝦茁壯成長。
近年來，長沙市望城區喬口鎮依托豐富的水資源自然條件，深入探索并全力發展龍蝦養殖產業，打造了荷花蝦、生態魚等特色農產品全產業鏈，帶動農戶增產增效增收，成功躋身全國綜合實力千強鎮。
荷花蝦是當地的特色農業，成為該鎮推進鄉村振興的強大引擎。“荷蝦共生”的養殖模式可以利用水中的小龍蝦吃掉有害昆蟲，減少農藥對環境的污染，用生態方法控制雜草和病蟲害，嚴控農業面源污染。同時，通過種植荷花等水生景觀植物，又化解了小龍蝦的排泄物，水也會變得更清澈。為適應市場規律以及養殖戶的賣蝦問題，當地龍頭企業湖南文和友喬口小龍蝦養殖有限公司建成了1000噸的望城荷花蝦生態屯養基地。工廠化屯養的模式解決了小龍蝦季節性限制的問題，實現了一年四季都有鮮蝦供應上市。
今年，新一代的立體水箱養殖模式也試水投產。湖南文和友喬口小龍蝦養殖有限公司總經理崔松介紹稱：“小龍蝦立體式養殖使每方水能產出將近18斤左右的小龍蝦。五方的水體一年四季可以產到將近400斤的小龍蝦，相當于外面養殖池兩畝的產量。”
如今的喬口鎮被人們稱為“養蝦之鄉”，越來越多的喬口農民在“家門口”實現了就業。據悉，目前荷花蝦的養殖規模達1.22萬畝，年產量2340噸，綜合產值近2.2億元。
除此之外，喬口鎮還享有“喬口漁都”的美譽。當地的魚塘更是成為了村民發家致富的又一法寶。湖南開天新農業科技有限公司是一家集健康農產品種、養、加工及休閑農業為一體的現代化農業產業公司，重點打造瘦身魚全產業鏈，曾獲評農業部認定的水產健康養殖示范場。在養殖基地，農戶只需要一鍵操作，就可以實現智慧養魚，魚苗長成之后再加入瘦身營，在清水池無飼料養殖一個月左右時間退下肥膘，吐盡泥沙，洗凈腥味，魚肉質地將更加緊實可口。
目前，開天漁莊綜合樓也完成主體工程建設，投產達效后年加工產能從原來150噸增加至7500噸，產能提升50倍，年產值達1.8億元，可提供200余個就業崗位，為望城鄉村振興貢獻力量。
荷花蝦、生態魚等特色農產品全產業鏈不僅為喬口鎮培育了新的經濟增長點，有效促進了農業增效、農民增收，還大大提高了當地村民的生活質量，增強了農民的幸福感。
長沙市望城區喬口鎮副鎮長袁莙健稱：“下一步我們將持續放大農業龍頭企業的示范引領作用，強化科技支撐，精心打造一批鄉村體驗店和星級農莊，不斷的做活三產融合的文章，以產業振興來助力鄉村振興。”（中國日報湖南記者站 馮志偉 | 朱友芳 曾文佩）
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