劉兆春 本報(bào)全媒體記者 侯藝松

走進(jìn)會(huì)昌縣右水鄉(xiāng)圍背村村民饒?jiān)戚x的平菇基地，只見(jiàn)溫室大棚一個(gè)挨著一個(gè)，棚內(nèi)一袋袋菌包整齊排列，一朵朵平菇如花綻放。

每天早飯過(guò)后，基地就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。30多名工人有的采摘平菇，有的將平菇裝車，有的將菌包一車一車?yán)胤N植……

“平菇一年四季都可以種，也都有菇采摘，畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤，產(chǎn)值3萬(wàn)多元。”饒?jiān)戚x從小在山里長(zhǎng)大，喜歡與林木打交道，初中畢業(yè)后種過(guò)香菇、平菇。2019年，有著30多年菌菇種植經(jīng)驗(yàn)的他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在村里的幫助下流轉(zhuǎn)120畝土地，建成平菇種植基地，并成立右水鄉(xiāng)圍背平菇種植專業(yè)合作社。

“圍背村自然生態(tài)條件優(yōu)越，種植的平菇清香味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，目前基地產(chǎn)品主要銷往深圳市場(chǎng)。”饒?jiān)戚x說(shuō)，基地總投資150余萬(wàn)元，建有大棚100個(gè)，年產(chǎn)平菇100余萬(wàn)公斤，年收入800余萬(wàn)元。

萬(wàn)事開(kāi)頭難。剛開(kāi)始種植平菇時(shí)，饒?jiān)戚x也遇到不少難題。

“原先通往基地的道路沒(méi)有硬化，遇到下雨天，外面的材料運(yùn)不進(jìn)來(lái)，平菇也難以運(yùn)出去，僅靠人工成本高。”起初，交通的不便困擾著饒?jiān)戚x。去年2月，右水鄉(xiāng)在走訪企業(yè)中了解到饒?jiān)戚x的困難后，立即派專人前往研究解決方案。短短幾天內(nèi)，該鄉(xiāng)籌集資金50萬(wàn)元，啟動(dòng)升級(jí)改造工程，硬化了基地道路。

隨著基地不斷發(fā)展壯大，合作社吸納35名村民常年在基地務(wù)工，月收入2400元以上。

如今，基地?fù)碛芯N培育工作室、菌袋制作加工車間及冷藏運(yùn)輸車，不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷全鏈生產(chǎn)，還打通了粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直供專線。2022年，基地新建了平菇產(chǎn)業(yè)展示廳及電商館，拓寬農(nóng)特產(chǎn)品線上線下銷售渠道。今年，饒?jiān)戚x的合作社入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。

“我們將穩(wěn)步擴(kuò)大種植規(guī)模，積極培養(yǎng)種植技術(shù)能手，為粵港澳大灣區(qū)提供更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，饒?jiān)戚x信心滿滿。

（侯藝松）