近年來，生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新興業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，為消費者帶來便利，但也不時出現(xiàn)食品安全問題。市場監(jiān)管總局近日在京召開新業(yè)態(tài)新模式食品安全行政指導會，部署開展質(zhì)量安全引領(lǐng)平臺經(jīng)濟健康發(fā)展行動。

市場監(jiān)管總局有關(guān)負責人通報了近期組織開展的新業(yè)態(tài)新模式食品安全專項抽檢監(jiān)測情況。

市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長 陳少洲：本次專項抽檢對抖音快手淘寶等12個網(wǎng)絡直播平臺上的1042個直播間開展抽檢監(jiān)測，完成監(jiān)督抽檢1492批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題有粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現(xiàn)象。

市場監(jiān)管總局同時對23家主要生鮮電商平臺銷售的畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品、水果等開展了抽檢監(jiān)測，共完成監(jiān)督抽檢1200批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題有部分水果蔬菜中農(nóng)藥殘留超標，部分平臺和商家存在缺斤短兩和冷鏈措施不到位的問題。

市場監(jiān)管總局要求相關(guān)企業(yè)對抽檢不合格、存在安全風險的產(chǎn)品立即進行處置。

市場監(jiān)管總局食品抽檢司司長 孫會川：及時下架封存和召回不合格食品，防控食品安全。對檢出的不合格，尤其是多次檢出不合格的商家，該停止網(wǎng)絡平臺服務的要停止服務，該取消合同要取消合同。要切實把好商家以及帶貨產(chǎn)品的入口關(guān)，把證照不全不符合相關(guān)資質(zhì)的商家以及不安全的食品徹底擋在平臺之外。

市場監(jiān)管總局有關(guān)負責人表示，從此次專項抽檢監(jiān)測結(jié)果來看，新業(yè)態(tài)新模式總體食品安全狀況平穩(wěn)，但也暴露出一些問題，下一步將繼續(xù)強化新業(yè)態(tài)新模式食品安全監(jiān)管，保障消費者食品安全。

市場監(jiān)管總局食品抽檢司司長 孫會川：生鮮電商直播平臺、外賣平臺、帶貨主播以及各簽約公司，要在推動自身以及平臺經(jīng)濟發(fā)展的同時，牢固樹立食品安全意識，守牢食品安全底線，把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的壓艙石和生命線。