7月14日清晨，在貴州省黔南州長順縣朝擺村種植大戶方仁廣的茭白田里，已是一片繁忙景象。翠綠的劍葉在微風中輕輕舒展，晶瑩的水珠順著葉片滾落，數十名農戶腰間系著竹簍，在齊腰深的水田里麻利地采收茭白，剝開碧葉的瞬間，乳白的茭肉泛著瑩潤的光澤，預示著又是一個豐收的好日子。
方仁廣是朝擺村茭白種植大戶，他正在田間有條不紊地指揮著工人們采收，今年是他種植茭白的第五個年頭了。自從投身茭白種植以來，不斷擴大種植規模。目前，已通過土地流轉種植面積有36畝，今年預計產量達12萬斤左右，產值約25萬元。
“這一兜能收五斤多呢！”務工群眾劉秀英直起腰，抹了把額頭的汗，看著竹簍里已經堆成小山的茭白，臉上露出欣慰的笑容。她腳下的這片水田，幾年前還是種植傳統農業水稻，產出微薄。如今，通過產業結構調整改種茭白后，僅務工收入就讓她的生活有了明顯改善，每年能多掙兩萬多元，日子越過越有盼頭。
在連片茭白田的另一處，來自惠水縣的班榮亮正專注地采收茭白。他是被朝擺村蓬勃發展的茭白產業吸引而來，在這里務工，每個月能有6000元的收入。“沒想到這茭白不僅長得好，還能給我們帶來這么穩定的收入，真是來對地方了。”班榮亮笑著說道。
上午10點左右，采收的茭白被陸續運到村里的分揀中心。朝擺村村支書羅廷貴看著眼前的豐收景象，心中感慨萬千。羅廷貴介紹，2019年12月，朝擺村開始發展茭白產業，當時種植面積600畝，如今已有6年，總面積達到了1700畝。
“我們的茭白產業帶動了村里 67戶農戶參與種植，其中包括13戶脫貧戶和監測戶。”羅廷貴自豪地說，去年村集體經濟收入突破了87萬元，按照今年的長勢、氣候和價格來看，村集體收入預計能突破100萬元。
相較于傳統種植的水稻，茭白的效益高出很多。羅廷貴算了一筆賬：種植傳統農業水稻，除去各種成本，一畝產值800元，而茭白一畝純收入接近4000元，差不多翻了5倍。
羅廷貴說：“發展茭白產業，不僅可以解決土地撂荒、沒人種地問題，還帶動了本地勞動力就業，每年能提供就業崗位450～500個，務工費達300萬元。同時，還為返鄉創業的年輕人帶來了機會，讓村里的空巢老人和留守兒童現象逐步減少。”?
如今，朝擺村茭白產業在不斷發展壯大，從最初的600畝發展到了1700畝。“我們會一如既往地把茭白產業做好、做大、做強，讓這片土地創造出更多的價值，讓村民們的生活越來越富裕。”羅廷貴說。
朝擺村茭白產業的蓬勃發展，是全縣茭白種植版圖上的生動縮影。據了解，目前長順茭白種植面積已達5000畝，依托適宜的氣候條件和科學的種植管理，今年預計產量將突破8800噸，預計收入3900萬元。朝擺村通過產業結構調整以及規模化的種植不僅帶來了可觀的產量，更形成了穩定的產業鏈條，像朝擺村這樣的茭白種植重點區域在全縣還有核子村、四寨村等分布。
從務工群眾的增收，到外來務工人員的吸納，再到種植大戶的豐收喜悅，以及村集體收入的節節攀升，長順縣的茭白產業就像一顆璀璨的明珠，照亮了村民們的增收路，正帶動越來越多農戶增收致富，為鄉村振興注入源源不斷的活力，讓 “綠色茭白” 成為縣域經濟發展的一張亮眼名片。
（侯博文 唐浩寧|編輯：中國日報社貴州記者站 楊軍）
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