9月4日，石嘴山市第二屆美食文化大集“食嘴膳·味你而來”暨大武口步行街市集活動熱鬧開集。活動持續4天，至9月7日結束，主題街區游、大型機甲麒麟巡游、美食大比拼、石嘴山風味尋寶之旅、NPC巡游五項主題活動。
據悉，本屆美食節由寧夏商務廳指導，石嘴山市商務局、石嘴山市總工會、大武口區人民政府主辦，大武口區商務和投資促進局承辦，旨在積極響應大力提振消費的國家號召，進一步落實石嘴山市委、市政府關于“打造區域性消費中心城市”的戰略部署，深度推進“體育、旅游、文化、商業”四業融合發展，通過打造商業消費新場景，進一步釋放消費潛力，為城市經濟發展注入新動能。
文藝節目表演區吸引了不少跑友們和市民前來觀看，舞蹈表演、雜技表演為美食狂歡節加油助陣。
在主題街區，“食力全開”多巴胺美食區匯集了石嘴山本地及寧夏特色美食、網紅小吃、創意甜品和飲品。“潮玩集盒”創意文創市集引入手工藝品、多巴胺風格飾品、文創產品、潮流玩具等，增加市集的豐富度和可逛性。“活力充能”運動互動區、“炫彩舞臺”中央演藝區、“完美定格”主題打卡區通過互動游戲持續營造熱烈氛圍。
大型機甲麒麟巡游區，只見機械麒麟祥云吐息、踏炎而行，時而噴出由全息投影和無害冷凝氣體形成的“數字祥云”，為石嘴山的美食與文化大集帶來祥瑞和祝福，形成傳統與現代、神話與人間煙火的精彩碰撞。
美食比拼區域，石嘴山市第二屆美食文化大集“招牌菜”評選大賽將火熱上演，集專業性、觀賞性、互動性為一體的廚藝大比拼，絕對滿足市民和游客的味蕾；在石嘴山風味尋寶之旅環節，游客朋友們通過一本“美食護照”，探索石嘴山特色美食地圖，集章奪寶，兌換終極獎勵。
“大武口涼皮太好吃了。美味飄香，不枉我排這么長時間隊。”市民李娜說。
為打造沉浸式、體驗式消費模式，大武口區商務和投資促進局在本次集市活動中特別設置了NPC巡游項目，打破傳統靜態展示，將美食節現場變成一個大型沉浸式劇場。西夏羊倌、走西口的面點師傅、礦山美食家、風味宇航員……市民正在通過與不同時代、不同身份的NPC（非玩家角色）互動，解鎖故事線，收集“風味信物”，最終完成“美食尋根”任務，獲得獎勵。
9月7日，2025年寧夏石嘴山環星海湖半程馬拉松開賽。從山西來參加馬拉松的王濤提前來“踩線”：“想想都開心，跑完直接開吃，涼皮、辣糊糊、寧夏羊肉及硒砂瓜、靈武長棗各種水果應接不暇，身心放松了，胃也滿足了，我得好好規劃一下。”
大武口區商務和投資促進局局長馬立昕表示，本次美食文化集市活動是提振消費的再創新，緊密依托“星海湖”這一城市生態名片和“大武口”核心商圈，通過“文體旅商”融合發展，重振傳統商圈、提升街區人氣，打造消費新場景，將流量熱度轉化為經濟增量，培育消費新增長點，為城市經濟發展注入新動能。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）
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