9月8日上午，由寧夏回族自治區賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會、自治區文化和旅游廳、銀川市人民政府聯合主辦，寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會、寧夏旅游投資集團承辦的2025首屆葡萄酒風土文化雙年展在圖蘭朵小鎮正式啟幕。
雙年展以“風土的要素”為主題，通過將“風土文化”與葡萄酒產業相結合，展示葡萄酒的多樣性、文化性和創新性，旨在為全球葡萄酒愛好者和專業人士提供全方位、多層次的交流平臺，打造具有世界視角的葡萄酒風土文化專業化、國際化展會品牌，推動“葡萄酒+文化+旅游”深度融合。
葡萄酒既是一二三產業融合發展的特色產品，又是承載著悠悠歷史，表達著風土人文，傳遞著友誼情感的文化。經過幾十年的辛勤耕耘，賀蘭山東麓已經成為中國釀酒葡萄種植面積最大、酒莊最多、在國內外獲金獎、大金獎也最多的一個世界著名產區。
寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會會長王紫云介紹：“我們將圍繞風土文化這個主題，通過對產區歷史的銘記，對創業莊主精神的塑造，對種植大師、釀酒大師技藝的歌頌，不拘一格地用各種文化藝術形式進行表達和展現，使賀蘭山東麓葡萄酒產區發展的歷史畫卷歷歷在目、流芳百世，把我們每個酒莊每款酒所包含的陽光的血液，土地的靈魂，大愛的真諦和風采呈現給大家。”
在中國科學院植物研究所展區，李紹華博士與代占武博士對高抗寒免埋土品種北玫、北紅、北馨、北璽在寧夏玖禧酩莊的成功種植與釀造成果給予高度評價。他們指出，這些中國自有品種不僅適應寧夏風土，降本增效，更展現出顯著的品質特色，是中國葡萄酒產業品種本土化的重要突破。
玖禧酩莊莊主譚志勇的夢想，就是借助玖禧酩莊獨特的風土條件、梁玉文老師深厚的種植釀造經驗，以及中科院品種的科技支持，釀出讓中國人真正喜愛的中國葡萄酒。
高源，銀色高地酒莊的創始人之一，她的酒莊坐落在賀蘭山腳下，一直使用生物動力法種植葡萄園。
“生物動力法種植的葡萄才是體現風土特征，不可復制的產品。最難的就是每年用生物動力法務農的經驗，是別人買不到的，只有用心體會，和大自然融為一體，反復實驗，才能獲得好的產品和可持續發展的再生葡萄產業。”
“風土有籍貫”，雙年展強調“風土”概念的實際應用，探討葡萄酒與其產區文化的緊密聯系，力求將“風土”概念進一步賦予產區背景，使每一瓶酒都有其獨特的文化與地域故事。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區黨工委書記黃思明認為，每一瓶來自賀蘭山東麓的美酒，皆承載著黃河的滋養、賀蘭山的庇護、塞上陽光的厚愛。
“今年啟動葡萄酒風土文化雙年展，是我們將“風土”概念深度融入葡萄酒產業的核心舉措，從酒莊莊主、專家學者，到文化藝術家、企業家、消費者，每一位都是這場風土文化交響中不可或缺的音符。我們鼓勵更多社會力量參與其中，將葡萄酒文化的芬芳浸潤到生活的每個角落，共同打造“世界葡萄酒之都”和“國際葡萄酒旅游目的地”，讓這份大地的饋贈，真正成為連接你我、點亮生活的美好體驗。”
通過“風土”這一紐帶，將葡萄酒與文化的多元性結合，同時促進中外不同葡萄酒產區之間的跨文化對話和交流。展會將展示全球各典型葡萄酒產區的文化特征，搭建一個葡萄酒和風土文化融合的平臺。
圖蘭朵葡萄酒小鎮的鎮長鄭子豐在小鎮規劃的時候，就已經確定了圖蘭朵的使命之一就是：通過藝術，讓葡萄酒產業從單一的種植與釀造，走向一個融合了文化、旅游與生活方式的全產業鏈生態。小鎮發展至今已有五年，一直通過圖蘭朵的方式，讓世界通過藝術，更深地讀懂中國葡萄酒的故事。
鄭子豐相信，首屆葡萄酒風土文化雙年展一定能成為一個起點，讓更多的藝術靈感在這里迸發，讓更多的藝術家與寧夏的葡萄酒對話。
據了解，本次展會將打破文化藝術作品與商業產品之間的界限，推動葡萄酒與文化藝術、社會等領域的融合。打破文化藝術家與葡萄酒人之間的界限，鼓勵兩者之間的跨界合作，創作出兼具文化藝術性與商業價值的葡萄酒相關作品。
賈偉是寧夏文化企業家代表，賀蘭山東麓的地貌、氣候條件讓他感受到一種獨特的力量：白天與黑夜的溫差，黃河水的滋養，山脈的守護，造就了葡萄酒的品質。他希望把“葡萄酒+藝術”結合起來，讓酒莊同時成為藝術展覽和文化交流的場所。游客不僅能在賀蘭山東麓葡萄酒產區品嘗美酒，還能感受到藝術與土地結合帶來的獨特體驗。
展會將邀請產區、社會、企業、居民以及學生等群體參與其中，葡萄酒人和文化藝術家將共同合作，創作并展示文化藝術作品。通過這一合作模式，旨在提升產區的社會認同感與參與度，讓更多人感受到葡萄酒與文化藝術的魅力。
展會展示的作品將具有長久性、流動性、商業性和數字化（AI）的特點，展品將不僅局限于傳統形式，還將融入現代科技和文化藝術創意，力求作品能夠跨越時間、空間與技術的界限，參與者可以通過數字平臺和現場體驗兩種方式，享受多維度的互動與體驗。
本次活動由國內外杰出葡萄酒專業人士、文化藝術家和社會企業界領袖組成的專家指導委員會提供指導，專家指導委員會系產區風土人文背景的體現，并確保展會高品質、專業性和全球視野。專家指導委員會將為展會提供學術支持、文化資源與行業經驗，推動展會在國際葡萄酒及文化藝術領域和社會的影響力。
“當中國的葡萄酒消費者和愛好者開始談論葡萄酒“風土”的時候，當知道可以沿著天、地、人、產區、土地、氣候、品種、葡萄的蛛絲馬跡去尋找“好的葡萄酒”的時候，則標志著中國葡萄酒消費已經開始成熟，漸入佳境了。”
2023年6月10日，時任寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會主席郝林海在第三屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會自然·風土論壇演講時講到，“風土”在中國啟蒙，在寧夏實踐。
今天，賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會創會會長郝林海，同時作為2025首屆葡萄酒風土文化雙年展組委會主任的他談及，葡萄酒風土文化雙年展希望成為一個怎樣的平臺呢？希望雙年展能夠形成具有全球影響力的葡萄酒文化品牌活動，提升包括寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區在內的行業地位。吸引國內外葡萄酒專家、文化藝術家、企業家、媒體參與，推動產業合作與市場拓展。通過賽事、拍賣等活動，提高葡萄酒的市場價值與消費認知。促進“葡萄酒+旅游+文化”融合發展，打造文旅新名片。
（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）
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