央視網(wǎng)消息：位于湖南長沙雨花區(qū)的紅星全球農(nóng)批中心，是湖南規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品綜合集群交易市場。眼下，雖然距離春節(jié)還有一個多月，但水果交易區(qū)早早迎來批發(fā)備貨的高峰期。

記者來到農(nóng)批中心5棟一家水果檔口，這個時間點正是看貨、選貨、訂貨最忙碌的時候。市場行情怎么樣呢？這是廣西的金桔一盒120元10袋，1袋12元；在零售終端的話，這一袋要賣到15元以上；山東的蘋果15斤75元；海南的鳳梨5斤55元。要說到最近的熱銷水果單品就是車厘子。像這種3J規(guī)格、5斤裝，賣到160元左右，價格比去年同期幾乎是腰斬。最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，上周車厘子交易量4800多噸，環(huán)比上漲35%。另外，最近排名前三的果品分別是柑橘、車厘子、蘋果，柑橘上周交易量達到了9100噸。

紅星農(nóng)批中心是湖南規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品綜合集群交易市場，也號稱是長沙的“果盤子”。這個時間段，全國各地的貨車陸續(xù)進場。采購商前來看第一批新到的鮮貨，然后選貨訂貨，下單后再發(fā)貨，全球的水果快進快出、快速集散，交易十分活躍。

據(jù)了解，采購商很多是來自湖南各市州的二級批發(fā)商，還有像湖北、江西等地批發(fā)商，他們都是來為春節(jié)備貨的，所以這里是早早迎來交易高峰期。而隨著春節(jié)臨近，這個交易高峰會逐步轉(zhuǎn)移到零售的終端，農(nóng)批中心的熱度反而會逐步下降。最近，水果日均交易量約1.2萬噸，交易金額超1億元。

說到新變化，記者觀察到了一個小細節(jié)。就在前兩天，農(nóng)批中心從秘魯直接采購首個整柜牛油果，一共是21噸，一天半就搶購一空，非常受歡迎，這是因為為了滿足消費市場對進口水果新鮮度更高的要求。從2025年5月開始，農(nóng)批中心專門設置“全球星果薈”進口水果專區(qū)，通過市場的供應鏈企業(yè)在全球采購優(yōu)質(zhì)水果，實現(xiàn)原柜直達、全程鎖鮮，像泰國榴蓮、越南菠蘿蜜、智利車厘子等鮮果可以直達市民的餐桌，提升了水果的新鮮度和供應效率，也拉近了消費者與全球鮮果的距離。

再過幾天，紅星全球年貨節(jié)即將啟動，水果品類有4000多個商戶，無論是在哪家購買，一件也是批發(fā)價。除了水果，紅星農(nóng)批中心還有蔬菜肉食、海鮮水產(chǎn)、糧油干調(diào)等業(yè)態(tài)，在這里，你可以買到所有你想要的年貨。

此外，年貨節(jié)將設置互動體驗、抽獎、優(yōu)惠促銷等環(huán)節(jié)，并提供公平秤、推車這些便民服務，保障購物便利與安全，為市民提供一站式年貨采購體驗。

陜西西安：產(chǎn)銷兩旺 記者探訪年宵花生產(chǎn)基地

現(xiàn)在距離春節(jié)還有一個多月的時間，陜西的年宵花市場已經(jīng)開始升溫。總臺記者甘軻晗正在西安的一家年宵花生產(chǎn)基地，那里有何特別之處？

記者來到陜西省規(guī)模最大的鮮切花種植基地，這里是他們的包裝車間。大家可以看到，我身后的8條生產(chǎn)線正在高速運轉(zhuǎn)，工人們熟練地對鮮花進行分揀、包裝。每一枝年宵花從采摘到成品僅需一小時，確保以更加新鮮的狀態(tài)發(fā)往全國各地。車間的另一側(cè)可以看到電商直播區(qū)也格外忙碌，主播們正通過線上平臺向消費者推薦今年的年宵花系列禮盒，這種“線上線下融合保供”的模式，也是提升了工廠快速響應市場需求的能力。

現(xiàn)在記者手中這枚類似攤開手掌的植物叫彩掌，它具有瓶插期長、花色飽滿、養(yǎng)護簡單等特性，并且擁有著鴻運當頭、財源漲漲、幸福美滿的寓意，因此逐漸成為了年宵花市場的新寵，也是目前該基地主要供應的年宵花品種。值得一提的是，彩掌原本只生長于熱帶雨林，喜熱怕冷，但為何能在中國北方的西安開得花繁葉茂，并且能按照市場需求準時成熟呢？答案就在離記者不遠處的這片5萬平方米的智能溫室里。

據(jù)了解，這里的溫室采用了文洛式溫室結(jié)構(gòu)，并且搭配了全智能物聯(lián)網(wǎng)環(huán)控系統(tǒng)，能實時獲取溫度、濕度、光照、風速、病蟲害等信息，技術人員可以在終端進行遠程調(diào)控，保證植物處于最佳的生長狀態(tài)。例如棚頂?shù)淖詣游菝媲鍧崣C，每年清洗8到10次，確保透光率超70%，在其他條件適宜時，增加1%的光照意味著提升1%的產(chǎn)量；底部的熱水管道精準控溫，又兼作自動運花車的通道，實現(xiàn)采摘后高效輸送。這種精確調(diào)控讓鮮花茁壯成長的同時，也能按照訂單需求開花，實現(xiàn)“每日有花摘、每天有花賣”，從而提升了年宵花市場的供應效率。

今年這里的年宵花季，較去年春節(jié)提前一個月開始排單。據(jù)統(tǒng)計，目前的訂單量已超過300萬元，較去年同期增長30%，預計訂單總額將突破1000萬元，不僅銷往北京、上海、成都等多個國內(nèi)城市，還出口至新加坡、韓國等海外市場。鮮花基地的欣欣向榮也帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)，目前的數(shù)十名固定員工均來自周邊村鎮(zhèn)，每年還有上千人次的季節(jié)性臨時用工。可以看到，這一批批準時盛開的年宵花既有高顏值、也有高產(chǎn)值，更為大家的生活帶來了高品質(zhì)。

山東菏澤：品美食 賞非遺 熱鬧趕大集

隨著春節(jié)臨近，各地的大集也逐漸熱鬧起來。在山東菏澤單縣，有著濃郁鄉(xiāng)土氣息的大集熱氣騰騰，大家品美食、賞非遺，熱鬧喜慶。

山東菏澤單縣的黃崗鎮(zhèn)黃河大集是每逢農(nóng)歷的雙數(shù)日子有集，隔一天就有一個集，逢集日人流量大約一千七八百人次，全年趕集人流量能達到30多萬人次。我們能看到今天來趕集的人還是非常多，鑼鼓表演也讓大集變得更加熱鬧。

來到大集上怎么能不品嘗美食，一飽口福。首先映入眼簾的就是單縣的特色美食單縣羊肉湯。冬天來上一碗羊肉湯，全身都暖和了！在當?shù)兀蛉鉁屑t湯白湯的區(qū)分，在大集上制作的就是紅湯羊肉湯，大家看這個湯色是紅潤鮮亮，紅湯的靈魂在于加入羊油辣椒同煮，其實辣度不算高，食客們非常容易接受，所以也受到了大家的喜愛。現(xiàn)場有很多食客正在排隊等待品嘗。而羊肉湯的“好搭檔”就是吊爐燒餅，用這種特制的吊爐烤出來的餅外脆內(nèi)軟，搭配著羊肉湯吃，那滋味真是美極了！

在大集上還有很多黃崗鎮(zhèn)的特色美食，比如說這個“烘魚”，魚肉軟爛，各個年齡段的食客都非常喜愛這種美食。看這里還有黃崗馓子，金燦燦的外表非常誘人，而且它非常薄，非常酥脆，也考驗制作者的技藝。

現(xiàn)在在黃崗鎮(zhèn)黃河大集不僅能吃美食、買東西，這里還成為了集民俗體驗與非遺傳承于一體的綜合性市集。在這里，不僅能感受到濃厚的市井煙火氣，也能來一場沉浸式的文化體驗。除了鑼鼓表演，在大集上也有不少手工藝的攤位。看這個是單縣草編，制作者雙手上下翻飛，做成這種花瓶、葫蘆、小筐，既實用又美觀。新年要到了，再看這個是單縣剪紙，一把剪刀、一張紅紙、一雙巧手，一只小馬就活靈活現(xiàn)展示在大家面前了，真的是惟妙惟肖。

此外，單縣的楹聯(lián)文化、書畫底蘊是非常濃厚而且歷史悠久的，這里也有著“楹聯(lián)之鄉(xiāng)”的美譽。新春將至，在大集上，對聯(lián)、福字也已經(jīng)開始寫起來了，送給來趕集的人們，讓大家都接收到一份福氣。