一片茶葉，致富一方。近年來，張家界永定區持續打造莓茶特色產業生態，形成茶農增收、企業增效、區域發展的良性循環。2月11日，中國日報“新春走基層”專欄刊發報道《Tea infuses vitality in farming villages》，講述當地將莓茶作為鄉村振興的支柱型產業，推動規模化種植、標準化生產，帶動農戶增收致富。
《中國日報》2026年2月11日第四版截圖。
1月下旬，在湖南省張家界市永定區羅塔坪鄉，覃玉連正在張家界農夫茶業加工車間里忙著分裝茶包。茶包中裝著干燥后泛著霜白的莓茶葉。春節前數周，隨著莓茶這一地方特產逐漸成為消費者青睞的節慶禮品，市場訂單量顯著增長。
現年58歲的覃玉連來自山區羅塔坪鄉，是當地眾多因莓茶產業而改變生活的農戶之一。曾長期被視為深山里的民間草藥，莓茶如今已發展成為當地的支柱產業，助力鄉村振興。
“過去家里主要靠丈夫外出打工維持生計，”覃玉連說，“現在我在廠里工作，一年能掙1萬元。”
莓茶不同于以傳統茶樹為原料制成的綠茶、紅茶。其葉片表面覆蓋一層“白霜”，實為結晶狀黃酮類物質，含黃酮類物質高達56.2%。莓茶在中醫藥中歷來備受重視，具有清咽潤喉、護肝保健等功效。
1月25日，覃玉連（左）在湖南張家界永定區羅塔坪鄉太坪村張家界農夫茶業有限公司的莓茶生產車間包裝莓茶。趙伊夢 攝
然而，多年來，其經濟價值并未得到充分開發。
“我們祖祖輩輩在山里采這種茶，以前一天能掙15元就算不錯了。”羅塔坪鄉長壽村75歲的村民陳明祥說。
2016年，當地政府將莓茶確定為脫貧攻堅的戰略性產業，依托當地適宜的海拔條件和石英砂巖土壤，有利于莓茶緩慢生長和養分積累，推動規模化種植。政府每公頃提供7500元補貼，并推進標準化生產。
為確保農民直接受益，企業將種植戶納入產業鏈條，并發展相關農旅融合項目。
1月25日，春節前工人們在莓茶生產車間包裝莓茶。趙伊夢 攝
1月25日，楊志紅在生產車間塑封莓茶禮盒。趙伊夢 攝
張家界長壽藤健康產業有限公司總經理朱萬璋介紹，公司已與長壽村87家農戶簽訂合同，收購價每公斤高出市場價4至8元，保障農戶每公頃年收入超過7.5萬元。
“我們每天兩次上門收茶，解決鮮葉保鮮問題。”朱萬璋說。
“產業做起來以后，價格和品質都上了一個臺階，收入也提高了。”陳明祥說。目前，長壽村已成為張家界農商銀行儲蓄存款最多的村莊之一。
莓茶產業的快速發展，也吸引了一批返鄉創業者，將現代技術與傳統種植方式相結合開發莓茶產品。
太坪村人周召雄曾在廣東深圳務工，后經營礦山企業，在國家推進綠色發展理念的背景下，他返鄉創辦了農夫茶業。
“如今全鄉產值已達數億元，實現了跨越式發展。”周召雄說。在他的工廠里，鮮葉通過自動化生產線加工，生產線配備靜電清洗、可控發酵以及六層萎凋系統的自動化生產線，每日可處理鮮葉4000公斤。
“精準控制有助于最大限度保留黃酮類物質。”周召雄表示。企業加工周邊農田近470公頃茶園的鮮葉，將過去分散的家庭式生產實現了標準化。
據當地政府介紹，在張家界市永定區，莓茶產業已帶動4.9萬余戶農戶增收，為9萬名農村居民提供就業崗位，年人均收入增加6000多元。
在毗鄰的永順縣，大豐生態農業發展有限公司已建成260余公頃莓茶基地，并帶動15個村集體經濟組織新增莓茶種植面積1000公頃。
公司董事長王少甫表示，通過直播帶貨以及與東方甄選、胖東來等電商平臺和零售商合作，公司在一場3小時的直播中最高可實現銷售額80萬元。去年通過直播電商實現銷售收入超過300萬元。此外，公司還在不斷延伸產業鏈，布局保健品等深加工產品。
“產業發展不能止步于一杯茶。”王少甫說，“我們正布局大健康產業，從傳統茶飲向茶提取物、中藥飲片、護膚品等領域拓展。
（中國日報 記者：趙伊夢 編譯：朱友芳 余果）
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