中國日報4月9日電 （記者 王卓瓊）近期，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）發(fā)布了“2026中國餐飲/新茶飲出海品牌50榜單”。截至2025年底，上榜的50個品牌海外在營門店總數(shù)已達(dá)6801家，其中9個品牌的海外門店數(shù)突破百家，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的規(guī)模化出海能力。

“出海50”榜單清晰地呈現(xiàn)了頭部品牌的規(guī)模效應(yīng)。蜜雪冰城以4153家海外門店的絕對優(yōu)勢位居榜首，其海外門店數(shù)量甚至超過了第2至第10名品牌的總和。緊隨其后的是華萊士、霸王茶姬和甜啦啦，其海外門店數(shù)均超過200家。這顯示出，具有高度標(biāo)準(zhǔn)化的快餐和茶飲品類，依然是當(dāng)前餐飲出海的“先鋒軍”。

一個值得注意的趨勢是，中國餐飲品牌出海正在集體提速。榜單數(shù)據(jù)顯示，有多達(dá)24個品牌的海外首店是在2023年之后開業(yè)的。其中，茉莉奶白、滬上阿姨、茶乙己等品牌在2024年才邁出出海第一步，但其門店數(shù)量已快速躋身榜單中上游。

瑞幸咖啡自2023年3月在新加坡開設(shè)首家海外門店以來，僅用三年時間，其海外門店數(shù)已達(dá)160家，覆蓋三個國家和地區(qū)。

除了茶飲咖啡的強(qiáng)勢擴(kuò)張，本次榜單也反映出中國餐飲出海品類的日益多元化。以楊國福、張亮麻辣燙為代表的麻辣燙品類，以及海底撈、小龍坎為代表的火鍋品類，正成為中式餐飲文化輸出的重要載體。

其中，小龍坎已覆蓋全球36個國家和地區(qū)，成為榜單中市場覆蓋最廣的品牌，其全球化網(wǎng)絡(luò)布局已初步成形。楊國福和張亮麻辣燙的海外布局也分別覆蓋了26個和22個國家和地區(qū)。這些更具“鍋氣”和體驗感的中式餐飲，展現(xiàn)了中餐文化更深層的吸引力。

協(xié)會表示這些品牌不僅成功立足海外市場、業(yè)績表現(xiàn)亮眼，更以特色美食為載體，深耕本土化運營，在傳播中華飲食文化、提升中國餐飲國際知名度與美譽度方面作出了積極貢獻(xiàn)。

頭部出海品牌已完成國際化品牌升級，不僅擁有專屬的英文品牌名稱，還設(shè)計了兼具品牌調(diào)性與海外辨識度的英文LOGO。這種精細(xì)化運營思路，正成為品牌深耕海外、實現(xiàn)長效增長的關(guān)鍵引擎。

為推動行業(yè)健康、持續(xù)地“走出去”，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會透露，目前正在籌備成立海外拓展工作委員會，旨在搭建行業(yè)交流與合作平臺，系統(tǒng)性地助力餐飲及新茶飲企業(yè)應(yīng)對出海過程中的挑戰(zhàn)。